19 maart: Vaderdag

Vandaag zetten we in Italië de vaders in het zonnetje: 19 maart is de dag van la festa del papà. Vaderdag wordt niet op de derde zondag van juni gevierd, zoals in veel landen het geval is, maar op de dag van Sint Jozef, voedstervader oftewel pleegvader van Jezus Christus en beschermheilige van onder andere weeskinderen, timmermannen, huisgezinnen en armen. In bepaalde delen van Sicilië worden daarom vandaag minder gefortuneerden uitgenodigd voor de lunch. In andere delen van Italië valt de feestdag samen met het feest om het einde van de winter te vieren en worden er grote kampvuren aangelegd op pleinen of wordt alles wat niet geoogst is, verbrand op het land. En natuurlijk is er ook een “dolce” dat hoort bij deze dag: in Zuid-Italië worden de “zeppole” gemaakt, gefrituurde of in de oven gebakken “donuts”, waar een torentje van banketbakkersroom met, afhankelijk van de streek, zure kersen of chocoladeroom op wordt gespoten.

Een reactie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *