November in Piemonte

November in Piemonte, Fiera del tartufo binaco in ALba, houtvoorraad, photpo by Paul Sableman

De temperaturen zijn nog gematigd, zo aan het begin van de Piemontese november, maar de eerste sneeuw op de bergtoppen aan de horizon is de voorbode van de winter die aan het eind van de maand zal invallen. De afvallende, felgekleurde herfstbladeren lijken afgelegen huizen op de omliggende heuvels tevoorschijn te toveren. Rondom de huizen wordt hard gewerkt om voorbereidingen […]

Lees meer

Oktober: truffeltijd!

Oktober. De ochtendnevel tussen de Piemontese heuvels verhult de dalen met slierten witte mist. Het is het teken van de natuur dat de warme dagen vanaf nu definitief voorbij zullen zijn. De nevel, nebbia in het Italiaans, is terug te vinden in de naam van de laatste druivensoort die de herfst en de daarbij behorende ochtendnevel afwacht om geoogst te […]

Lees meer

September: Oogsten, oogsten, oogsten

En dan is het plots zover. Op een mooie ochtend ruik je een lichtkruidige geur in de Piemontese wind die door het raam naar binnenwaait. Het is september, de herfst is in aantocht. De groene heuvels met wijngaarden zullen voor het eind van de maand bedekt lijken met roodbruine lappendekens. En het zal niet meer lang duren voordat de boeren […]

Lees meer

Augustus: maand van warme stilte

In augustus ligt het Italiaanse leven stil. En datzelfde geldt voor het leven in Piemonte. Pas aan het eind van deze maand, wanneer de temperaturen langzaam beginnnen te dalen, komt daar verandering in. Dan starten de voorbereidingen van de wijnoogst met het schoonmaken van de vaten en het controleren van de persen. Dan lijkt de herfst opeens in aantocht te […]

Lees meer

Juli: warm, warmer, warmst

Warm, warmer, warmst. Dat is juli in Piemonte. Het is de zomermaand met vaak de hoogste temperaturen van het jaar en een heel kleine kans op een verkoelende regenbui. De zon schijnt volop en verandert de heiige ochtendluchten overdag in een strakblauwe hemel. De uitgestrekte heuvellandschappen van de Langhe en de Roero blakeren in de zon. Dorpen en stadjes lijken […]

Lees meer

Juni, de eerste Piemontese zomermaand

Langzaam stijgt het kwik naar zomerse temperaturen en is het heerlijk om buiten te zijn. De zachte lentegeur verdwijnt bijna ongemerkt uit de lucht en de natuur krijgt langzaam een diepere tint. De druivenranken op de heuvels rondom Asti verliezen hun jonge, frisgroene kleur. Aan hun takken kun je tussen de bladeren al het prille begin van trosjes muskaatdruiven ontwaren. […]

Lees meer

Mei in Piemonte is rood en groen

Mei in Piemonte. Maand van prachtig roodgekleurd fruit dat zich tussen het groene loof van de bomen verstopt: de eerste kersen zijn rijp! En met de kersentijd breekt ook het seizoen van festivals en beurzen aan. Feestjes in dorpen en stadjes waar de lekkernijen die de Piemontese natuur voortbrengt, de hoofdrol vervullen. Om de lente en de eerste kersen te […]

Lees meer

Piemonte en de Piemontese keuken

Piemonte. Een prachtige streek in het noordwesten van Italie, aan de voet van de Alpen. Vrij onbekend bij veel Nederlanders, terwijl het een regio is die het hele jaar door veel te bieden heeft. Je kunt je culturele hart ophalen aan de mooie steden, de verrassende provinciestadjes en de dorpjes. Genieten van mooie pleinen en paleizen of een bezoek brengen […]

Lees meer